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[原创]这个冬天，爱上普洱

2013-11-25 14:01:03| 分类：心情日记 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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最早一次喝普洱是在老局长的办公室里。当时，我和其他几位同事被局长叫到办公室里研究事情。人都到齐了后，老局长没谈问题，却先给我们倒茶，一边倒还一边自得而神秘地说：“今天让你们开开眼，喝喝普洱茶”。看我们一无所知的样子，他便滔滔不绝地打开了话匣子：“普洱茶可以降脂、降压、抗动脉硬化，护胃、养胃、抗衰老，防癌抗癌，降脂减肥，还可以醒酒、美容呢，而且普洱茶具有保存和增值价值，竟然还有人像炒股票一样地炒普洱茶呢！”听着老局长神乎其神的“神话”，从老局长手中接过咖啡一样颜色的“神水”，在那庄严而神圣的气氛中轻啜一口，没有想像中的清茶那样的清纯甘冽，只有一种说不出的记忆中发霉的味道。看到我们每人都喝了一口后，老局长瞪大眼睛看着我们，一个劲地问：“怎么样怎么样？”其他的人都应付地说：“还行”。当问到我时，我说：“说不清是一股什么味道，像是看不清的老照片，已经化了的黑白电影，或者是老得掉牙的老奶奶讲的故事……”老局长呵呵地笑了，说有点感觉，再品一下。我又按照老局长的指示细细地品了几口，最后闭上眼睛回味了一下，这次几乎是拍板似地脱口而出：“这普洱茶的味道就像是我小时候姥姥家仓库里的破麻袋味。”老局长哈哈地爽朗大笑：“有点意思，这也印证了普洱茶不同于别的茶贵在‘新’，普洱茶贵在‘陈’，它区别于其他茶类的最大特点是‘越陈越香’，往往会随着时间逐渐升值，正所谓‘香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情’，所以普洱茶又被称为‘可入口的古董’。”

虽然听局一席话胜读十年书，但是没有喝惯那破麻袋味的我还是把手中的茶杯放下了。没想到，研究完工作后，我们正准备起身走人时，却被老局长命令：“坐下，把茶喝了再走。”然后又自言自语地说：“多好的茶，多贵的茶，这么浪费了可不行。”

喝普洱茶真正喝出味道来的是有一年的年初一上午。在婆妈家过年比较省心，既不用早起忙活，又不用四邻八舍地拜年，还因为头一天把饺子已经包好速冻，所以也不用特意忙活早饭，又因为早饭吃得晚，午餐也现成，所以整个上午就显得难得的悠闲、放松。就那样听着外面的鞭炮，在被窝里懒够了，才从容不迫地起床。等着我们给公婆拜完年，梳洗整理完毕，锅里的水已经煮开了，大姑姐一家三口和小姑子一家三口才悠闲地过来。然后婆妈一声令下，男人出去放鞭炮，女人开始煮饺子。

等一家人热热闹闹地吃完饺子、收拾妥当之后，初一上午的放松娱乐便拉开了战场：老公和大、小姑子及她们的老公在榻榻米上开始打“老保”，婆婆领着三个孩子在茶几上摆开了麻将桌，公公手里拿着摇控器一会儿看一眼春晚，一会儿看一眼体育频道，而我则在餐桌上打开了电脑，写我的《今年的年三十》。打扑克的间隙老公便会跑出来泡茶，再一溜小跑地端给众人。那时泡的就是普洱茶。一杯下去，我竟然喜欢上了那陈旧的破麻袋味。于是，便写几行字，端起茶杯喝一口，最后竟然一杯又一杯地一发而不可收拾。可能是那天的氛围，或是那天的心情与那普洱茶的味道比较契合，总之，喝着茶，写着博，看着眼前其乐融融的一大家子人，感觉那画面是那么的温暖、动人，充满了家庭的烟火气息，让人觉得特别的安心、满足而又幸福。多年以后，这一幕还经常在我的脑海里重现。这样反复“放映”后，那一幕现在想来真的像珍藏多年的老电影一样。我想这一幕今后也会永远地珍藏在我的记忆中，而与之相关的味道便是普洱。

冬天来了，感觉喝普洱的季节也来了。从时间上说，冬季属于一年四季中的老人季，与“越陈越香”的老茶普洱一脉相通；从性能上来说，普洱茶性温又特别养胃，所以适合寒冷的冬天饮用；从环境上看，冬天室外寒风凛冽，室内温暖如春，此时如果窗外再下着鹅毛大雪，刮着刺骨的寒风，宅在暖和和的家里，窝在随性而舒适的榻榻米上，喝着热乎乎的散发着记忆味道的普洱茶，会有一种让人从灵魂到身体彻底放松的感觉，那感觉真是令人向往、惬意而又愉悦！

（图片来自网络）

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历史上的今天

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